都说驼奶好，可它好在哪?您知道吗?

　　今天驼可汗驼奶小编告诉您，驼奶到底好在哪?

　　注重健康、营养的人们崇尚饮用驼奶，因为他们深知一杯驼奶的营养含量是非常丰富的。随着驼奶逐渐被人们认知和接受，有关生物学、营养学专家呼吁人们应该“正确饮奶、科学饮奶、健康饮奶!”那驼奶有什么过人之处呢?让我们一起来探究一下。

　    一：历史悠久

　　在中国，驼奶有着悠久的饮用历史。

　　《本草纲目》就曾提到：“驼乳甘温无毒。

　　《饮膳正要》记载：“骆驼乳，性温，味甘，补中益气，壮筋骨，令人不饥。”

　　《维吾尔常用药材》记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。”

　　驼奶属于温性，不仅不会上火，夏季饮用反而可以增强肠道蠕动，促消化，解油腻，减轻肠胃负担。

　　二：蛋白结构适合人体

　　驼奶的蛋白质结构与母乳非常接近，[1]分子细小，其脂肪球大小仅是牛奶脂肪球的1/3，而且驼奶和母乳中都含有大量乳清蛋白，所以，这些优势造就了驼奶相较于牛奶易吸收、好消化的特性，消化吸收好也就意味着肠道没有负担，不容易上火和便秘，各种营养素吸收率加强。[2]

　   所以说，从脂肪、蛋白质结构和泌乳方式来看，驼奶可谓是母乳的“最佳好友”，也是营养的不二之选。

　　三：不含过敏原

　　据统计，有高达5%-8%的婴幼儿对牛奶等食物存在过敏反应。因为牛奶中含有酪蛋白过敏源物质，有致敏性的αS1-酪蛋白在牛乳中含有43%。

　　而在驼乳中αS1-酪蛋白含量仅为1-3%，所以相较于牛奶，驼奶不易导致过敏。

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